レストランについて
- レストランでは、季節の旬の素材を使用したお弁当から、麺類・丼類・定食・軽食・ドリンクまでたくさんのメニューを取り揃えています。天気の良い日は、山々を望み眺めの良いカフェテラスもご利用いただけます。又、ガラス張りの大きな窓からは、朝来の四季の風景を一望していただく事が出来ます。ごゆっくりおくつろぎ下さい。
- レストランからオススメメニュー
ささゆりセット 1,200円
ここ旧朝来町の花「ささゆり」の花言葉「清浄」「上品」をイメージしてできたメニューです。
但馬牛ハンバーグ 1,280円
但馬のブランド「但馬牛」を使用したこだわりのハンバーグです。但馬牛の肉汁、旨味を味わいください。
八鹿豚定食 1,180円
肉質が柔らかく、脂身の上品な甘さが特徴の但馬のブランド豚、八鹿豚をロースかつにしました。
但馬牛すじカレー 700円
但馬牛すじ肉をやわらかく煮込み、但馬牛の旨味を詰め込んだカレーに仕上げました。
但馬牛すじうどん 700円
但馬牛すじ肉をじっくり煮込み、やわらかく濃厚なすじ肉がうどんとの相性抜群です。
たじまづくし 1,580円
但馬の特産である但馬牛カルビ、八鹿豚ロース、但馬どり、あさごの鹿肉、4種類それぞれの美味しさをお楽しみいただけるプレートです。
生野オムハヤシライス 1,000円
今は日本遺産「史跡生野銀山」ですが昭和の高度成長期、鉱山により生野町にはモダンな文化が届きハイカラな香りを感じていました。ハヤシライスもそのひとつです。当時の味をオムハヤシライスにしてみました。ふわとろたまごと共に懐かしい味をお楽しみ下さい。
ジャージーミルクソフト・黒豆ソフト 350円
ジャージー牛のミルクをたっぷり使用したソフトクリームです。丹波黒豆の香ばしさを楽しめるソフトクリームです。