但馬の玄関 光の館・道の駅
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但馬のブランド豚「八鹿豚（ようかぶた）」を使ったすき焼風丼です。
甘辛く煮た具材をご飯の上にドン！と乗せました。
最初はそのままで、途中から生卵を掛けて……お好みでお召し上がりください♪
フレッシュあさご
