但馬の玄関 光の館・道の駅
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八鹿豚のミンチを使った “そぼろうどん” です♪
八鹿豚のミンチは、黒大豆味噌の味付けです。
味噌と豚肉の旨味が溶けて、甘辛くなった出汁もお楽しみください。
フレッシュあさご