- 週替わり定食2020.10.13
～～鰹のたたきの香草パン粉フライ～～
鰹のたたきに香草パン粉を付けてオリーブオイルでサクっとした食感の揚げ焼きにしました。
香草の香りと隠し味のにんにく、ブランデーがマッチした一品。
栗と松茸のフライと共に、秋を感じてください 🙂
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但馬の玄関 光の館・道の駅
～～鰹のたたきの香草パン粉フライ～～
鰹のたたきに香草パン粉を付けてオリーブオイルでサクっとした食感の揚げ焼きにしました。
香草の香りと隠し味のにんにく、ブランデーがマッチした一品。
栗と松茸のフライと共に、秋を感じてください 🙂
