但馬の玄関 光の館・道の駅
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今週の週替わり定食は、地場産のスダチを使用した “ スダチそば ” です
ゆず胡椒で味付けした鶏天とスダチが相性抜群!
少しとろみが付いた出汁は麺に絡みやすくなっています
フレッシュあさご